Archive | cocina RSS feed for this section
Pasta – Su tiempo de cocción es mas importante que su número

Pasta – Su tiempo de cocción es mas importante que su número

Dependiendo de la marca hay diferentes números para los tipos de pasta seca larga que se establecen en función de su espesor.

Leave a comment Continue Reading →
Truco para abrir un paquete de Spaghetti facilmente

Truco para abrir un paquete de Spaghetti facilmente

Un simple truco para abrir un paquete de Spaghetti mas facilmente es apretar el envase de plástico con una o dos manos y dar un golpe en posición vertical sobre la encimera de la cocina o “el pollo” en canario.

4 Comments Continue Reading →
El Ajo – Como hacer para que no repita

El Ajo – Como hacer para que no repita

A nadie le gusta que el ajo “repita” como solemos decir. El ajo repite porque nuestro organismo no es capaz de digerir el germen / brote / hijuelo o “raiz” como dice mi abuela.

2 Comments Continue Reading →
Spaghetti con Ajo y Perejil

Spaghetti con Ajo y Perejil

En esta ocasión mi abuelita Carmen te va a explicar como preparar esos “paguete” con perejil y ajo que a ella le gustan tanto. Para preparar esta receta para unas 4 personas necesitas los siguientes ingredientes:

4 Comments Continue Reading →